7月5日-7月7日在中国(绵阳)科技城2021未来大会上,管理100多亿基金,只投食品行业的厚生投资创始合伙人、新希望集团副董事长王航,力陈食品行业“痛点”,并表示将继续在食品行业聚焦新趋势、新科技、新赛道,做食品行业投资专家。

无论是消费者还是食品行业的从业者,对食品安全都高度警惕、高度担心,不知道什么地方会出现问题。食品安全涉及到整个食品供应链,包括国内供应链和国际供应链,这是目前食品行业最大的、最突出的“痛点”;另外一个“痛点”是,从田间地头到餐桌上,估计至少有50%的食品被浪费掉。

王航说,食品行业的“痛点”,就是食品行业的投资机会,就是“风口”。

就减少食品浪费来说,王航表示,一方面,让供需信息对接更精准,缩短从田间地头到餐桌的时间;另一方面,突破食品保鲜技术,降低腐烂率。“我最跑了好几个项目,都是与食品保鲜技术相关的,我认为在食品行业提升食品保鲜技术就是一个破解‘痛点’的经典项目,因为食品保鲜技术对于食品供应链的企业来

说太重要了,做好了可以减少很多浪费,提高投资效率。”王航称。

在王航看来,一家企业特别是头部企业,如果对行业中存在的“痛点”视而不见、无动于衷,或者无能为力,那你在这个行业的“话语权”就会被大打折扣,甚至被淘汰出局。

厚生投资只投食品行业,是全中国投资领域最窄的、独一无二的机构。

“我们只在食品消费领域投资,任何项目如果和吃沾不上边,我们就不闻不看不想,因为那种项目对于厚生投资来说,要么不懂,要么对它不会产生兴趣,更不用说贡献了。”王航坦承,厚生投资就是立足食品消费品领域,到现在已经11年半了。

厚生投资背后有一批非常了不起的投资家和机构,包括新希望集团、海底捞、京东、美团、物美,还有很多国际优秀企业,包括日本、韩国、美国、德国的企业,甚至还有东盟国家的企业,都是数一数二的企业,他们站在厚生投资背后。财务投资人也是全球知名的,不管是主权基金,还是价值办公室,他们有很长期的投资眼光,给厚生投资的期限比较长。(记者 杨成万)

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